CAP-Markt Hamburg-Alstercity

Der Arbeitsplatz umfasst 39,5 Stunden wöchentlich und ist unbefristet zu besetzen.

Ihre Aufgaben:

• Personaleinsatzplanung sowie Anleitung und Führung des CAP-Markt-Teams. Sie geben Ihrem Team Orientierung und schaffen den Rahmen für bestmögliche Ergebnisse
• Gestaltung und Durchführung von Teammeetings
• Zusammenarbeit im Team mit den Sozialpädagogen und Fachkräften zur Arbeits- und Berufsförderung
• Umsatzplanung und Budgetplanung für lnvestitionen, Ersatzbeschaffung und Werbung
• Sortimentsplanung und -optimierung mit Hilfe von Artikelwertigkeiten zur Einhaltung der vorgegebenen Gewinnspannen und Roherträgen
• Durchführung, Verantwortung und selbständige Auswertung von monatlichen Frischinventuren und der Hauptinventur
• Preispflege im Artikelstamrn und am Regal
• Warenannahme und Wareneingangskontrollen
• Pflegen der Wareneingänge, Rechnungskontrolle und Sammelrechnungen im Warenwirtschaftsprogramm LUNAR, SOFIE etc.
• Bearbeitung von Rechnungen der Inhouse-Kunden und der Kundenreklamationen
• Durchführung und Auswertung der Kassenabrechnungen, Kontrolle des Tresorbestandes und des Zahlungsverkehrs
• Abrechnung von verschiedenen Restaurant-Schecks
• Qualitätskontrollen; Verantwortung für den geforderten Qualitätsstandard in Art und Güte, MHD-Kontrollen
• Überwachung der Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften
• Teilnahme an Aktivitäten und Fachtreffen der CAP-Marktleiter des Franchise-Gebers
• Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA
• Teilnahme am regelmäßigen Jour fixe mit der Geschäftsfeldleitung/Betriebsleitung

Unsere Anforderungen:

• abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel
• mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels
• erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert
• Erfahrung in der Leitung eines Lebensmittelmarktes
• solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung
• soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit
• prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unseren Zielen
• Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3)
• gute EDV-Kenntnisse

Unser Angebot:

• Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung
• motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen
• Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich
• Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 10
• Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung
• Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket
• Firmenfitness
• BusinessBike
• geregelte Arbeitszeit: die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System)

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Sie sind interessiert?

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 13. Oktober 2024 unter Angabe der Kennziffer Mitte-733 (ohne Angabe der Kennziffer ist eine Bearbeitung nicht möglich) per E-Mail an: bewerbung@elbe-werkstaetten.de