CAPPI erklärt’s
Heute stelle ich euch meine Freundin Sophie – die Süßkartoffel vor. Sie ist orange, steckt voller Energie und sorgt immer für gute Laune!
So sieht Sophie aus
Sophie trägt eine braune Schale und leuchtet innen kräftig orange. Durch ihre längliche Form sieht sie manchmal ein bisschen aus wie eine normale Kartoffel – aber sie hat viel mehr Farbe und Power!
So schmeckt Sophie
Süßkartoffeln schmecken – wie der Name schon verrät – leicht süß, obwohl sie gar keinen Zucker enthalten.
- Im Ofen gebacken werden sie wunderbar weich.
- Als Pommes sind sie knusprig und lecker.
- In Ägypten werden Süßkartoffeln sogar auf der Straße gebacken – fast wie bei uns Brezeln!
CAPPI erklärt: Warum Sophie so stark macht
Sophie steckt voller gesunder Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine. Das gibt euch Energie zum Spielen, Rennen und Toben – und macht lange satt.
Ihre orangene Farbe zeigt, dass sie reich an Beta-Carotin ist, das im Körper zu Vitamin A wird und gut für die Augen ist.
CAPPI-Tipp
Schneidet Süßkartoffelscheiben in lustige Formen: Sterne, Herzen oder Tiere.
- Ihr könnt sie bunt bemalen (mit Lebensmittelfarben).
- Oder im Ofen mit Käse überbacken – sieht super aus und schmeckt köstlich!
