direkt in den Einkaufskorb!

Wenn die Temperaturen sinken, schenkt uns die Natur genau das Richtige: vitaminreiches, regionales Wintergemüse voller Geschmack. Grünkohl, Rote Bete, Pastinaken, Äpfel und Co. stärken unser Immunsystem – natürlich, nachhaltig und saisonfrisch.

Heute verrate ich dir ein echtes Küchengeheimnis: Wie kommt eine Tomate eigentlich in die Soße? Und wie schafft sie es von der Pflanze bis ins Glas in deinem Küchenschrank?

Beeren sind süß, bunt und unglaublich gesund – CAPPI lädt euch ein auf eine spannende Entdeckungsreise in die Welt der kleinen Superfrüchte:

Der Sommer ist Erntezeit – und das schmeckt man auch! In den CAP-Märkten beginnt jetzt die Hochsaison für feldfrisches Gemüse aus der Region. Ob knackige Zucchini, saftige Tomaten oder frische Möhren: Das Sortiment wächst täglich – genauso wie der Appetit auf leichte, gesunde Küche.

Bananen gehören zu den beliebtesten Obstsorten im CAP-Markt – und haben dabei eine beeindruckende Reise hinter sich. Von tropischen Plantagen bis in die Obstkörbe unserer Kundinnen und Kunden: CAPPI erklärt, wie die krumme Frucht zu uns kommt – und was sie so besonders macht.

Wenn der Frühling naht und der Grill heiß läuft, denken viele nur an Würstchen, Steaks & Co. – aber kaum jemand an den Müll, der dabei entsteht. Dabei lässt sich mit ein paar einfachen Maßnahmen schon beim Grillen viel für die Umwelt tun.