Das braucht ihr für den perfekten Picknicktag

Wenn die Temperaturen sinken, schenkt uns die Natur genau das Richtige: vitaminreiches, regionales Wintergemüse voller Geschmack. Grünkohl, Rote Bete, Pastinaken, Äpfel und Co. stärken unser Immunsystem – natürlich, nachhaltig und saisonfrisch.

Wenn der Frühling naht und der Grill heiß läuft, denken viele nur an Würstchen, Steaks & Co. – aber kaum jemand an den Müll, der dabei entsteht. Dabei lässt sich mit ein paar einfachen Maßnahmen schon beim Grillen viel für die Umwelt tun.

Kleine Gesten, große Wirkung

Vitamine sind unverzichtbar für unseren Körper und spielen eine entscheidende Rolle bei vielen wichtigen Funktionen. Sie unterstützen das Immunsystem, fördern das Zellwachstum und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Während fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) gespeichert werden können, müssen wasserlösliche Vitamine (B-Komplex, C) regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden. Eine ausgewogene Ernährung mit frischem Obst, Gemüse, Nüssen und Vollkornprodukten sorgt für eine optimale Vitaminversorgung. Doch welches Vitamin steckt in welchen Lebensmitteln und was bewirken sie genau?

Der Winter bringt nicht nur Schnee und Eis mit sich, sondern stellt uns alle vor besondere Herausforderungen, wenn es um Mobilität und Sicherheit geht. Für Menschen mit Behinderung hält der Winter noch zusätzliche Hindernisse bereit. Mit einigen einfachen Tipps könnt ihr jedoch sicher und mobil durch die kalte Jahreszeit kommen.

Grade in den kalten Monaten scheinen die Möglichkeiten, wirklich nachhaltig zu leben, begrenzt. Drei einfach umsetzbare Ideen haben wir hier für euch zusammengestellt.