Petersilie, Schnittlauch, Basilikum 🌿

Kräuter-Monat August

Petersilie, Schnittlauch, Basilikum 🌿 – Kräuter haben aktuell Hochsaison! Sowohl in den heimischen Gärten als auch als Wild- und Wiesenkräuter. Jeder weiß, dass Oregano und Basilikum perfekt für italienische Gerichte sind, aber kennt ihr schon die Verwendung der „Unkräuter“ Knoblauchsrauke, Giersch und Ackerschachtelhalm? Nein? Dann haben wir hier ein paar Tipps für euch:

Petersilie, Schnittlauch, Basilikum 🌿

  • Knoblauchsrauke schmeckt, wie der Name sagt, nach Knoblauch 🧄 und eignet sich so perfekt für Pesto oder als Würzkraut.

  • Anstatt Ackerschachtelhalm direkt auf den Kompost zu werfen, kocht ihn zusammen mit einer großen Zwiebel 🧅, einer Knolle Knoblauch, etwas Öl und Wasser zu einem Sud. Verdünnt mit Wasser aufgesprüht, stärkt er die Abwehrkräfte eurer Pflanzen und verhindert oder beendet den Befall durch Mehltau oder Blattläuse 🪲

  • Brennnesseln sind nicht nur im Salat oder als Tee eine tolle Vitamin C-, Folsäure- und Eisenquelle, sie helfen dir auch beim Schutz deiner Gartenpflanzen! Angesetzt als Brennnessel-Brühe ist die Pflanze eine kleine Superheldin 🦸 im Kampf gegen Milben oder Blattläuse.

  • Schafgarbe ist mit ihren weißen Blüten und ihrer langen Haltbarkeit nicht nur die ideale Schnittblume, sie ist zusätzlich ein gutes Heilmittel bei Sonnenbrand 🦀: Einmal aufkochen, zehn Minuten ziehen lassen und dann den Sud ins Badewasser gießen.

  • Giersch eignet sich als leckeres Pesto, für eine Suppe oder als super leckeres Sommergetränk. Dafür zehn Giersch-Blätter zusammen mit Apfelsaft drei Stunden ziehen lassen. Am besten auf Eis neben einer Wildblumenwiese 🌻 genießen!

🚩Achtung: Beim Wildkräutersammeln ist es genau wie beim Pilzsammeln wichtig, nur das mitzunehmen und zu verzehren, was man eindeutig identifizieren kann! Expert:innen bieten oft Kräutertouren an, bei denen ihr die Unterschiede lernen könnt.

Aktuelles

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Ostern in den CAP-Märkten - ein Fest für die ganze Familie!

Was für ein Fest! Die Osterzeit wurde in unseren CAP Märkten gebührend gefeiert und wir möchten uns bei allen Kundinnen und Kunden bedanken, die mit uns diese besondere Zeit genossen haben.

Im CAP-Markt Malmsheim waren wir am Sonntag, den 24.03.2024 Teil des Malmsheimer Ostermarktes. Die Malmsheimer Innenstadt war voller Leben und Farben und wir haben uns gefreut, ein Teil dieses bunten Treibens zu sein. Von 12:00 bis 17:00 Uhr hatten wir unsere Türen geöffnet und boten unseren Kundinnen und Kunden die Möglichkeit zu einem entspannten Einkaufsbummel und einer besonderen HEIMAT Täschle Verkostung.

Auch im CAP-Markt Holzgerlingen gab es am 30.03.2024 eine ganz besondere Überraschung: Der Osterhase höchstpersönlich besuchte uns! Von 10:00 bis 14:00 Uhr konnten die Kinder den Osterhasen treffen, Fotos machen und vielleicht sogar das ein oder andere Osterei finden.

Für unsere kleinen Kunden hatten wir in den CAP Märkten Nufringen, Herrenberg und Rohrdorf Bastelvorlagen für ein Osterkörbchen vorbereitet. Die Kinder konnten ihrer Kreativität freien Lauf lassen, die Körbchen nach ihren eigenen Vorstellungen gestalten und bis zum 26.03.2024 wieder im Markt abgeben. An den Abholtagen konnten sie dann ihre gefüllten Körbchen mit nach Hause nehmen und sich an ihren Kunstwerken und Ostereier erfreuen.

Wir bedanken uns herzlich bei allen Kundinnen und Kunden, die an unserer Osteraktion teilgenommen haben und freuen uns schon auf die kommenden Feiertage und gemeinsamen Events. Bis bald in den CAP-Märkten!

Herzliche Grüße
CAP-Markt Team

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Herzlich willkommen im CAP-Markt in Flehingen: Wir feiern Eröffnung!

Der neue CAP-Markt in der Attenbergstraße 1 in Flehingen öffnet nach rund sechswöchiger Umbauzeit am 14. März um 15:30 Uhr seine Türen. Kunden erwartet ein besonderes Einkaufserlebnis in einer modernen und barrierefreien Umgebung.

Der Markt bietet eine Auswahl von über 12.000 Artikeln auf rund 1.200 Quadratmetern Verkaufsfläche. „Mit unserem breiten Angebot an Markenartikeln sowie EDEKA-Eigenmarken- und Discountartikeln ist für jeden etwas dabei“, verspricht Marktleiter Simeon Landauf. Und er fügt hinzu: „Besonderen Wert legen wir auf die große Auswahl an Bio-Produkten über das gesamte Sortiment sowie an Erzeugnissen aus der Region.“ Zum neuen CAP-Markt gehören weiterhin eine Metzgerei, ein integrierter Getränkemarkt sowie eine Bäckerei. Neu ist, dass Kunden einen Lieferservice und eine Einkaufsbegleitung im Markt in Anspruch nehmen können.

Das Inklusionsunternehmen multicap gGmbH, 100 %-ige Tochter der Lebenshilfe Bruchsal-Bretten e. V., hat im neuen CAP-Markt neun zusätzliche Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen geschaffen. Gemeinsam mit den bestehenden Mitarbeitenden tragen sie maßgeblich zur Nahversorgung in Flehingen und Umgebung bei.

Der CAP-Markt ist montags bis samstags von 7 bis 20 Uhr geöffnet. In der Eröffnungswoche gibt es zudem besondere Aktionen. Simeon Landauf dazu: „Noch bis einschließlich Samstag, 16. März, erwartet Kunden auf dem Parkplatz vor dem Markt Bewirtung, im Inneren wird es Produktverkostungen und verschiedene Angebote geben.“

 

 

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