Frische Köpfe

Anni Ananas

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Ich bin Anni – deine fruchtige Wellenreiterin unter den Frischeköpfen.

Meine Heimat liegt auf den Philippinen, in Ghana und Costa Rica. Meine Saison startet im Frühjahr und reicht bis in den Spätsommer – dann bin ich besonders süß-säuerlich, saftig und voller Energie.

Mein Geheimnis? Ich stecke voller Bromelain – ein Enzym, das deine Verdauung unterstützt, Entzündungen lindern kann und sogar bei der Muskelregeneration nach dem Sport hilft. Damit bin ich dein tropischer Fitmacher für Alltag und Training.

Ob pur, auf Pizza, im Smoothie oder direkt vom Grill – ich bringe Sonne, Frische und einen exotischen Kick auf deinen Teller.

Fun Fact: In Hawaii bin ich ein echtes Symbol der Gastfreundschaft – oft steht dort eine Ananas am Eingang als Willkommensgruß.

Frische gegrillte Ananasstücke auf einem weißen Teller.

Rezept

Annis Grill-Ananas mit Zimt

Für Grillabende mit Frucht-Kick – diese Nachspeise ist einfach, exotisch und voller Geschmack. Warm vom Grill schmeckt sie wie ein Sonnenuntergang im Mund!

  1. Ananas leicht mit Butter oder Öl einstreichen.
  2. Auf dem Grill oder in einer Pfanne beidseitig anbraten, bis sie goldbraun karamellisiert.
  3. Mit Zimt und Honig oder Ahornsirup verfeinern.
  4. Mit frischer Minze garnieren und warm servieren.

Exotisch, süß-würzig und perfekt für gesellige Sommerabende!

Info

  • 10 Min.
  • Anfänger
  • 4 Portionen

Stichwörter

  • Einfach
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Sommer
  • Dessert
  • Früchte
  • Grillen

Einkaufsliste: Annis Grill-Ananas mit Zimt

  • 🍍 4 frische Ananasscheiben

  • 🧈 etwas Butter oder Öl

  • 🧂 Zimt, Honig oder Ahornsirup

  • 🌿 Minze zum Garnieren
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