Frische Köpfe

Maya Mango

Dein Frische-Kick für volle Fahrt voraus.

Ich bin Maya – die Ruderin unter den Frischeköpfen.

Meine Heimat liegt in Brasilien, Peru und Indien. Zwischen März und Juli bin ich am aromatischsten – dann ist mein goldgelbes Fruchtfleisch besonders saftig, süß und voller Energie.

Mein Inneres steckt voller Power: Ich bin reich an Vitamin A, C und E, Kalium und Antioxidantien. Damit stärke ich deine Abwehrkräfte, bringe deine Zellen in Schwung und unterstütze deine Konzentration – perfekt für Tage, an denen du volle Fahrt voraus brauchst.

Ob in Bowls, Smoothies, Säften, Currys oder einfach pur mit einem Löffel – ich bin vielseitig, erfrischend und immer ein Genuss.

Fun Fact: In Indien bin ich die Nationalfrucht – und jedes Jahr feiert man mich dort beim Mango-Festival mit über 500 verschiedenen Sorten!

Mango-Lassi in einem Glas mit Minze dekoriert

Rezept

Mayas Mango-Lassi mit Haferdrink

Cremig, fruchtig, belebend – dieser Lassi ist dein perfekter Begleiter für heiße Tage oder kleine Konzentrationstiefs. Ein Schluck wie Urlaub – ganz ohne Flugzeug!

  1. Mango schälen, würfeln und in den Mixer geben.
  2. Mit Hafer- oder Joghurt-Drink, Honig (oder Dattelsirup), Kardamom und Eiswürfeln cremig pürieren.
  3. Gekühlt servieren und genießen.

Fruchtig-exotisch und herrlich erfrischend – ideal zum Durchatmen und Kraft tanken!

Info

  • 10 Min.
  • Anfänger
  • 2 Portionen

Stichwörter

  • Einfach
  • Glutenfrei
  • Sommer
  • Vegetarisch
  • Früchte
  • Laktosefrei
  • Brunch
  • Getränke
  • Frühstück

Einkaufsliste: Mayas Mango-Lassi mit Haferdrink

  • 🥭 1 reife Mango (geschält, gewürfelt)

  • 🥛 200 ml Hafer- oder Joghurt-Drink

  • 🍯 1 TL Honig oder Dattelsirup

  • 🌿 eine Prise Kardamom (optional)

  • 🧊 Eiswürfel
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