Frische Köpfe

Emil & Emma Ei

Gemeinsam auf dem Wasser. Zusammen stark im Alltag.

Wir sind Emil & Emma Ei – Das perfekte Doppel für einen Tag auf dem Stand-Up-Paddle-Board.

Unsere Heimat sind die Hühnerställe auf Bauernhöfe. Auf eurem Frühstückstisch landen wir im ganzen Jahr. Eier haben immer Saison.

In uns steckt jede Menge Gutes: hochwertiges Eiweiß unterstützt Muskeln und Wachstum. Zudem liefern wir wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Das macht uns zum starken Begleiter für Schule, Sport und einen aktiven Alltag.

Am liebsten werden wir gekocht, als Rührei zubereitet oder zusammen mit frischem Gemüse auf einem leckeren Brot serviert. Auch in Salaten oder beim Backen sind wir echte Teamplayer. Ob zum Frühstück, als Snack nach dem Sport oder beim Familienpicknick – mit uns wird jede Mahlzeit lecker und reich an Protein.

Fun Fact: Wusstest du, dass die Farbe unserer Schale nichts über den Geschmack verrät? Ob weiß oder braun – beide schmecken gleich lecker.

Rezept

Bunte Eierbrote für kleine Sportler

Knackiges Gemüse, cremiger Frischkäse und leckere Eier ergeben zusammen die volle Energie für einen ereignisreichen Tag.

  1. Die Eier etwa acht Minuten kochen.
  2. Mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.
  3. Die Brote mit Frischkäse bestreichen.
  4. Gurke und Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
  5. Die Eier ebenfalls in Scheiben schneiden.
  6. Alles bunt auf den Broten verteilen.
  7. Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer verfeinern.

Schnell gemacht für Arbeit, Schule, Sport und Spiel: Das schmeckt nach Teamwork!

Info

  • ca. 20 Minuten
  • Anfänger
  • 4 Portionen

Stichwörter

  • Einfach
  • Eier
  • Vegetarisch
  • Frühstück
  • Frischkäse
  • Vollkorn
  • Familie
  • Sport
  • Gesund
  • Kinder

Einkaufsliste: Bunte Eierbrote für kleine Sportler

  • 4 Eier
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • Frischkäse
  • 1 kleine Gurke
  • 2 Radieschen
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
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