Rezept
Knackige Kohlrabi-Pommes
Außen leicht knusprig, innen wunderbar saftig – Kohlrabi-Pommes sind eine tolle Alternative zu klassischen Fritten.
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Kohlrabi schälen und in Pommes-Streifen schneiden.
- Mit Öl und Gewürzen vermengen.
- Auf ein Backblech legen.
- Etwa 30 Minuten backen und zwischendurch wenden.
- Mit Kräuterquark servieren.
Knusprig, frittiert und richtig lecker mit extra viel Gemüse auf dem Teller.
