Rezept
Bei sommerlichen Temperaturen hilft nur eins: EIS! Am besten besonders fruchtig, frisch – und selbstgemacht! Wenn ihr da zustimmt, haben wir das perfekte Rezept für euch: Apfel- Limette-Wassereis am Stiel 🍏 🍋
- Den Apfel- und Limettensaft sowie die angedrückten Limettenblätter in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Vom Herd nehmen, Basilikumblätter dazugeben und beiseitestellen. Nach einer Stunde durch ein Sieb abseihen, anschließend zum vollständigen Abkühlen beiseitestellen.
- Die Mischung auf 6 Eisformen aufteilen (bis kurz unter den Rand füllen). Den Apfel in feine Scheiben schneiden und jeweils 2 Scheiben in die gefüllten Eisformen geben. Die Förmchen fest mit Folie abdecken. Zuletzt einen Eisstiel in die Mitte jeder Form stecken und über Nacht aufrechtstehend einfrieren lassen.
- Eis aus den Formen nehmen und genießen!
Viel Spaß beim Nachmachen und Abkühlen 🍦