Rezept
Fruchtig, frisch und wunderbar leicht: Dieses Gericht bringt den Sommer auf den Teller. Saftige Hähnchenbrust trifft auf süße Erdbeeren und ein feines Balsamico-Dressing – eine Kombination, die überrascht, begeistert und satt macht.
Und so geht’s:
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Joghurt mit Honig verrühren und nach Belieben mit etwas Vanille verfeinern.
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Die Beeren waschen und je nach Größe halbieren.
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Die Joghurtmasse in eine Form oder kleine Förmchen füllen, Beeren unterheben oder schichten und anschließend für mehrere Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.
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Vor dem Servieren kurz antauen lassen, mit frischen Beeren garnieren und genießen – perfekt für heiße Sommertage.
