Rezept
Wenn’s draußen kalt wird, bringt diese Suppe dein Feuer zurück – würzig, wärmend und einfach gemacht.
- Zwiebel, Knoblauch und Chili klein schneiden und in etwas Öl andünsten.
- Die Karotten würfeln und dazugeben, kurz mitrösten.
- Tomaten und Wasser hinzufügen, alles gut verrühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben pürieren – oder stückig genießen.
Carlos sagt: Mut wird belohnt – mit Geschmack!